Musim panas2 gini enak banget nikmatin puding yg baru di keluar in dr kulkas hmm kebayang seger nya dech....Q jg lbh sering bikin yg namax puding cz kluarga q seneng and gk ada bosen2 nya ma puding...
Kali ni mau cb puding semangka
Ini resep udh q modif yach
Bahan A :
1/2 sdm agar-agar merah
2 gelas ( 480ml ) air
1 putih telor
10 gr kismis,potong2
50 gr sirup merah coco pandan
50 gr gula pasir
1/4 sdt garam
Bahan B :
1/2 sdt agar-agar putih
50 ml susu cair
1 sdm gula pasir
1/8 sdt garam
1 lembar daun pandan
Bahan C :
1 sdt agar-agar hijau
150 ml air
1/8 sdt garam
1 lembar daun pandan
Vla :
150 ml susu cair
1 sdm custard powder
1 sdm gula pasir
1/8 sdt garam
1 sdm rum
Cara Membuat :
A
1. Masak agar-agar,gula pasir,air,sirup,garam sampai mendidih.Angkat,dinginkan hingga hangat kuku, uapnya hilang
2. Kocok putih telor sampai kaku.
3. Masukkan agar-agar dan kismis.Aduk
4. Tuang dlm loyang segitiga. Diamkan hingga beku.
B
1. Masak agar-agar,susu cair,gula pasir,garam,daun pandan sampai mendidih. Angkat.Tuang di atas agar-agar merah. Diamkan hingga beku.
C
1. Masak agar-agar,air,gula pasir,garam,daun pandan sampai mendidih. Angkat,tuang di atas agar-agar putih,diamkan hingga beku.
2. Setelah benar-benar dingin masukakn dlm kulkas
3. Setelah dingin potong,sajika dengan vla
Vla :
masak air,gula pasir,garam,custard powder sampai mendidih. angkat
Setelah uap hilang masukan rum,aduk rata..
Nah mudah bgt khn...hayuukk di coba in....