Puding Labu Kuning

Lagi datang malasnya tuk masak2...akhirnya kepikiran tuk bikin puding aja dech..kebetulan anak2 jago banget makan puding so pasti habislah....

Lagi buka2 majalah Pemula,Q nemuin resep puding yang bisa di bilang gampang and bahan jg sederhana....

Kali ini Puding Labu Kuning jd incaran Q..

Cz mumpung di rmh jg ada labu kuning dikit..

Yuukz mari berolah....

Bahan I :

300 gr labu kuning kukus, dihaluskan

1.400 ml susu

2 bungkus agar-agar bubuk

275 gr gula pasir

5 tetes pewarna kuning

2 kuning telur, dikocok lepas

4 putih telur

25 gr gula pasir

Bahan II :

1 bungkus agar-agar bubuk

600 ml air

2 sendok makan gula pasir

7 buah ceri merah potong2

Cara membuat :

1. Blender labu kuning dan susu cair

2. Tuang ke dlm panci lalu masukan agar, gula, dan pewarna kuning lalu didihkan sambil diaduk

3. Ambil satu sendok sayur adonan ke dlm kuning telur, aduk rata. tuang campuran ini ke dlm panci lalu didihkan

4. Kocok putih telur hingga kental,masukkan gula. Kocok lagi hingga kaku

5. tuang adonan agar panas ke dalam putih telur sedikit demi sedikit, aduk perlahan. Masukkan adonan ke dalam loyang bulat..dinginkan

6. Rebus agar, gula dan air gunakan api kecil hingga mendidih ambil diaduk

7. Tuang sedikit-sedikit keatas puding labu kuning

8. Tata ceri ,biarkan membeku..Tuang semua adonan agar. Dinginkan...

Nah,bereskan...smoga gk bingung ma penjelasan Q.....

Met nyobain yach.......