Udang Masak Kecap

     

 Kali ini mau masak udang aja yaa....smua pasti dah pada tau mau di masak apa aja pasti enak dech...selain 

 itu cepat masaknya and cepat pula habis nya...cz kluarga Q pada suka sama namanya Udang...

 Ni mau di masak Kecap aja yaa...

 Tuk kali  ini pun Q jg harus masak 2 macam,tuk anak Q pastilah jangan yang pedes dunk...

Bahan :

1/2  kg Udang buang kepala dan kulit nya,cuci sampe bersih

3-4 sdm kecap manis

1     batang serai di geprek

2     lbr daun salam

2     cm di geprek

Bumbu Halus :

2    butir bawang putih ukuran besar

5    butir bawang merah

1    sdt garam

50  gr cabai merah keriting  ( bisa menurut selera )

1/2 sdt merica

1/2 sdt ketumbar

1    cm kunyit

1    cm jahe

1/2 sdt gula putih

2    butir kemiri

Cara Membuat  :

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun salam,dan lengkuas aduk sampai rata...

Setelah itu baru masukkan udang dan kecap manis...aduk sampai matang dan air nya mengental.....

Beres dech siap di santap.......